Las Moradas de San Martín Las Luces - Libro Diez Punane vein

Vananemine: malolaktiline käärimine toimub uutes Prantsuse tammevaatides 500 liitrit, leesil, loomulikult 12 kuud. Veini laagerdatakse samas vaatis veel 9 kuud. See villitakse ilma filtreerimise või selgitamiseta.

Puhas, särav ja kõrge kihiline kirsipunane maroon trimmiga. Ninas on sordi Grenache'il palju keerukust blackberry moosi, ploomide, apelsiniõite, lagritsa ja kakao kergelt magusate aroomide poolest, millel on erinevad looduslikud aromaatsed taimed ja mineraalne taust. Suus on see elav, elegantne, avar ja struktureeritud, pikaajalise ja sügava püsivusega, mis muudab selle väga isiklikuks.

Igasugused lihad, hautised, hautised, Pürenee, juustud, harilik tuunikala, riis ja pasta.