Las Moradas de San Martín Las Luces - Libro Diez Punane vein

Vananemine: Malolaktiline kääritamine toimub uutes 500-liitristes Prantsuse tammevaatides, sete peal loomulikult 12 kuud. Vein vananeb samades tünnides veel 9 kuud. Seda villitakse ilma filtreerimata või selgitamata.

Puhas, särav ja kõrgekihiline kirsipunane punakaspruunide ääristega. Ninal on sordi Grenache, millel on palju keerukust põldmurakamooside, ploomide, apelsiniõite, lagritsa ja kakao kergelt magusate aroomide poolest, mitmesuguste looduslike aromaatsete taimede ja mineraaltaustaga. Suulael on see elav, elegantne, ruumikas ja struktureeritud, pikaajalise ja sügava püsivusega, mis muudab selle väga isiklikuks.

Igasugused lihad, hautised, hautised, pürenee päritolu, juustud, harilik tuun, riis ja pasta.