La Comtesse Pazo Barrantes Valge vein

Veinivalmistamise: Destemmed eelneva kanne vajutage klastrite vältida kõrreliste maitsed tulemusena võõrandamisel. Aeglane ja pehme vajutades saate suurendada kaevandamise viinamarjade aroomid vanad viinapuud. Elama asumisest, puhas must kääritatakse kenad Prantsuse Allier tammepuust vaadid, 3000 liitrit 60 päeva jooksul kontrollitud temperatuuril (10 C). 6 kuuga lapsed kontaktis oma Lees, selle maht ja intensiivsus suus suurendamiseks.

Protsess vananemine: pärast käärimist ja kontakti Lees, jääb veini 12 kuud vaatides.

Surround nina, ülendab, finesse, keerukuse ja püsivust, ulatudes valged õied värsked puuviljad, lõhnas loorber ja nõrutatud värsked puudutab. Suus ühendab võimu finesse, annab värskust ja struktuur, samm kreemjas ja vedeliku, lahke ja väga elegantne. Frank ja täiuslikult integreeritud happesus. Suur ja rasvane suurepäraseid pikkus ja tekstuur.

Langustid pannil koos värske Pasta ja köögiviljad, homaar, grillitud, hapuoblikas majonees, krevette steam, sinep ja trühvli õli, soe salat krevettide, rohelise õuna ja mee sinepiga.