Juvé y Camps Milesimé Chardonnay
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay on Can Rius'i parimate viinamarjade valiku tulemus, täielikud ja küpsed marjad, väljendusrikkad ja elavad, piisava struktuuriga, et vein kasvaks pudelis laagerdumise ajal ning omandaks keerukuse ja nüansid rahuliku puhkuse ajal meie keldrites, mis kestab kuni 36 kuud.
Varustatud ilusa kuldse värvi ja suurepärase vahuga. Mitmed roosikrantsid, mis moodustavad selle väga peened mullid, tõusevad regulaarselt, et säilitada rikkalik ja kauakestev kroon. Selle keeruline, elegantne ja intensiivne aroom. Peaaegu kohe tekitab see lihaste puuviljade (virsik-melon) ja piimatoodete vihjeid. Vähehaaval areneb selle aroom, muutudes intensiivsemaks ja eriti keerukamaks. Selles eristatakse mett, greipi ja röstsaia. Selle suulae on ülevoolav. Selle kihisemine, intensiivne ja sõbralik samal ajal, immutab suulae suurepärase kreemisusega. Tähelepanuväärse ebapuhtusega varustatud suulae on samal ajal võimas ja värske. See suurepärane cava jätab meile suure aromaatse püsivuse.
Ideaalne nautimiseks kogu söögikorra ajal, kuna selle keerukus suurendab kõige mitmekülgsemaid roogasid: risoto, mereannid, mere- ja mägiroad, hautised, suitsutatud ja tugevad maitseained.
91 parker punkti.
91 punktid Peñín.