Jaros Punane vein

Jaros on 2021. aasta punane vein, mis pärineb Viñas del Jarost. See vein on valmistatud kolme erineva viinamarjasordi – Tempranillo, Cabernet Sauvignon ja Merlot – liitmise teel, tuues esile iga viinamarjasordi iseloomu ja unikaalsed jooned. Jaros on Finca vein, mis tähendab, et see valmib mitmest maksuala pärit viinamarjast, luues harmoonilise ja mitmekesise maitseprofiili.

Veini valmistamiseks on kasutatud 15-kuulist vananemisaega uutes ja ühe aasta vanustes 300-liitrites Prantsuse tammevaatides. Maceratsioon oli 14 päeva, mille jooksul viinamarjad olid koos koortega, võimaldades veini maitsetel süveneda ja areneda. Fermentatsioon toimus 12 päeva jooksul temperatuuril 26 ºC, mille tulemusena on veinil rikkalik ja kompleksne iseloom.

Jarosel on aromaatne bukett, mis avaneb metsamarjade, palsami- ja mentoolirohkete nüansside ning peenete puiduliste nootidega. Maitselt on see vein avar ja tasakaalustatud, jättes peale joomist pika ja puuviljase järelmaitse koos mineraalsete elementidega.

See vein sobib suurepäraselt liha- ja seenetoitude ning teiste maitsvate roogadega nagu lihapasta, valged lihad, grillitud punane liha, seente toidud, musaka, Ibérico peekon ja linnuliha. Jaros on ideaalne valik kõikidele, kes hindavad kvaliteetset ja mehitatud punast veini, mis toob esile Hispaania mulje ja maitsete rikkuse. Astuge ja nautige Jarose erakordseid maitseid!