Punane vein Izadi

14 kuud Prantsuse ja Ameerika tamme puhul täpselt määratletud.

Vaade esitleb Ruby punane värv. Kihi mõõdetud ja libe pisar. Nina on lõhnastatud liigid, punased marjad, Lagrits, suitsutatud... Suulae on elegantne ja tasakaalustatud. Küpsed tanniinid. Märkmed lilled ja puuviljad. Pikk järelmaitse.

Eriti soovitatav mis tahes liiki liha, Pürenee sealiha, jõulise hautised...