Na Fiola Mahepõllumajandusliku veini

Pärast hoolikalt valitud viinamarjadest, leotamine viiakse läbi madalal temperatuuril kaks päeva ja käärimine temperatuuril 25 ° C 15-20 päeva. Stabiliseerimine ei ole rakendatud külm ja kristallid viinakivi on võimalik toota. Vein on laagerdunud 12 kuud Prantsuse tammevaatides.

Pikaajalise veini iseloomustab trahvi küpsed tanniinid, mõru, intensiivne kirsi värv ning paljusid erinevaid aroome, mustad marjad, näiteks mustad sõstrad ja murakad ülekaal ja tšillipipraga toone. Maitse on elegantne struktuur ja kauakestev järelmaitse.

Ideaalne toidud ja Poolpehme juust