Imperial 37.5 cl. Punane vein

Imperial Reserva on hoolikalt valitud parimate käsitsi korjatud viinamarjade segu meie Rioja Alta piirkonnast. Pärast kääritamist hoitakse veini paar päeva veel tünnides, pikendades maceratsiooni protsessi, et saavutada soovitud värv ja struktuur. Järgmine käärimine, st õunhappe muundamine piimhappeks, toimub tammevaatides, mis annab veinile omapärase täiuslikkuse ja säilitab selle õige happesuse. Vein on küpsenud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides enne traditsioonilisel viisil filtreerimist ja villimist. Pudelisse sattudes puhkab see meie keldrites sobivates niiskus- ja temperatuuritingimustes, kuni saavutab optimaalset tarbimist.

Imperial Reserva eristub intensiivse granato värvusega, millel on kirsipunased toonid. Sellel on suurepärane aromaatne keerukus, kus tasakaalus on nii sortide aroomid, nagu konfiteeritud puuvili ja lagrits, kui ka tammevaatide mõju, sealhulgas kohvi, röstimistooted, kakao ja pehmed palsamilised noodid. Maitses on veinil ümar ja sõbralik tanin, mis tekitab laia järelmaitse puuviljaliste noodidega. See vein on äärmiselt elegantne ja omapära omav.

Imperial Reserva sobib suurepäraselt koka, grillsöe, liha ja küpsetatud juustude kõrvale, tuues esile toidu maitsed ning pakkudes unustamatut maitseelamust.