Hoya de Cadenas Punane vein

Kui veinivalmistamise leiab aset roostevabast terasest tankides reguleeritava temperatuuriga 25 ° c. Aretus toimub Ameerika tammevaatides 12 kuud. Hiljem vein on rafineeritud pudelis vähemalt aasta enne meie reservid ümarus ja keerukuse omadused.

Puhta välimuse ja intensiivsus on sügav värvained rojo-bermellon. Nina on selgelt keeruline küpse vilja ja vanilje aroomidega. Selle segu suuremeelsus Tempranillo ja Granacha, tulemuseks sile ja sametine, ümarus lõpetada veini elegantne ja vürtsikas.

Soovitame traditsiooniline köök, vorstid, liha ja kuivatatud juustud.