Harveys Vors Oloroso

VORS vein vanadus kvalifitseeritud ja sertifitseeritud Regulatiivnõukogu Sherry Wine, mis tagab, et nad on vanuses vähemalt 30 aastat. See vein on läbinud range valiku, mis toob kaasa vaid tuhat pudelit 50 sentimeetrit neist, esindades Harveysid tõeliselt erakordsete veinidena, mis koguvad kuldmedaleid ja eriauhindu. Solera süsteem loodi 1909. aastal. Hoolikalt valitud viinamarjad Pago de Macharnudost. Viinamarjasort: 90 protsenti Oloroso ja 10 protsenti Pedro Ximénez.

Visuaalne faas: intensiivne ja särav mahagonvärv teatud punakate peegeldustega.· Haistmisfaas: keeruline ja võimas ninas, meid võrgutavad selle soojad aroomid, mälestused pähklitest, nagu kreeka pähklid, röstitud ja vürtsikate nootide nüansid, mis tekitavad trühvlit ja nahka.· Maitsestusfaas: suus on see ümmargune, tasakaalustatud ja ümbritsev, väga pika püsivusega.

Selle tugev isiksus ja intensiivsus muudab selle täiuslikuks kaaslaseks punasele lihale ja jahipidamisele.