Harveys Vors Oloroso

VORS-i laagerdunud vein, mis on kvalifitseeritud ja sertifitseeritud Sherry Wine Regulatory Councili poolt, mis tagab, et neid on laagerdatud vähemalt 30 aastat.See vein on allutatud rangele valikule, mille tulemuseks on ainult tuhat pudelit 50 sentiliitrit, mis esindavad Harveyd tõeliselt erakordsete veinidena, mis koguvad kuldmedaleid ja eriauhindu.Selle Solera süsteem loodi 1909. aastal.Hoolikalt valitud Pago de Macharnudo viinamarjad.Viinamarjasort: 90% Oloroso ja 10% Pedro Ximénez

Visuaalne faas: intensiivne ja ere mahagonivärv koos teatud punakate peegeldustega.· Haistmisfaas: keeruline ja võimas ninas, meid võrgutavad selle soojad aroomid, mälestused pähklitest nagu kreeka pähklid, röstitud nüansid ja vürtsikad noodid, mis tekitavad trühvleid ja nahka.· Maitsefaas: suus on see ümmargune, tasakaalustatud ja ümbritsev, väga pika püsivusega.

Selle tugev isiksus ja intensiivsus muudavad selle ideaalseks punase liha ja jahi saatjaks.