Harveys Oloroso

See on väga struktureeritud ja keerukas vein, mis esindab šerri maksimaalset intensiivsust, mis on valmistatud Pago de Macharnudost (Superior Sherry) valitud Palomino viinamarjadest. See on üks Premium Range veinidest, mille Solera süsteem loodi 1918. aastal.

Visuaalne faas: sügav ja hele merevaigukollane vein.

Lõhnafaas: elegantsed pika vananemise ja arenenud veinilisuse aroomid.

Maitsefaas: maitse on ümmargune, sametine, kuiv, lai, väga pikk, elegantse viimistlusega; väga võimas ja plahvatusohtlik mitmes värvitoonis, mis lõppevad harmooniliselt.

Sobita ideaalselt poolsoolatud juustude, marineeritud kala, ulukite ja punase liha ning seentega.