Envidia Cochina Valge vein

 Envidia Cochina

Aasta: 2017
Veinikelder: Adega Familiar Eladio Piñero
Alkoholi: 13 %
Muutkond: Albariño
Kogus: 75 cL

Pärast seda, kui klastrite kelder ja hilisem leotamine (8-10 tundi) valik on kääritatud põlisrahvaste pärmid Kuuba jalamilt teha päeva varasema madalal temperatuuril ja väga kaua aega.

Pärast selle käärimist, valige selle vintage suurem puu koormusega (Tte de kuvee) tankide ülaosa. See on vananemine trahvi Lees enda, täidavad iganädalase battonage 6 kuu jooksul ja on paigaldatud 15% eelmise aastakäigu Frore de Carme, (mis laagerdunud kohta selle trahvi igakuine battonage lees 1 aasta, pluss 3 kuud ning Lees järgmise aastakäigu jooksul muu Kuuba roostevabast terasest

visuaalne etapi valmimine 3 kuud) : Sidrun-kollase värvusega ja rohekad toonid, tihe ja Silkinpehmeä.

NINA: esitleb mitmeid kaua intensiivne lõhn mis rõhutab luu, mere puudutab ja mälestused valged lilled, tsitrusviljade värskus toob soolsus, valge ja kollane vili.

MAITSE: väga elegantne, tunne puuvilju siirupis ja palsamiäädika Lees vananemisest tingitud lõhnas aniisi, apteegitilli, hea happesus, rasva, mineraalsed toonide värske, väga maitsev, püsiv, pikk järelmaitse ja mõned suurepäraseid mõru puudutada. Väga magus...

Sinine ja valge kala, mereannid, köögiviljad ja köögiviljade ja juustuga.

Hind: 22,26 € ühiku kohta


pole saadaval


Sarnased valged veinid

Contrapunto
Valge vein Harvest 2016 Valge vein Contrapunto
75 cL
Hind: 10,35 €

Altos de Cristimil
Punane vein Harvest 2017 Punane vein Altos de Cristimil
75 cL
Hind: 8,77 €

Santiago Ruiz
Valge vein 2017 Valge vein Santiago Ruiz
75 cL
Hind: 19,19 €

Nora da Neve Fermentado en Barrica
Valge vein 2016 Valge vein Nora da Neve Fermentado en Barrica
75 cL
Hind: 28,09 €