Flor de Mar Chardonnay Valge vein

Miljonid aastad pärast mere taandumist rannikualade depressioonist, lubjakivistel muldadel ja korallide fossiilidel õitsevad Chardonnay tüved sirocco ja Levantine 'i tugevusega. Mere mõju värskes mineraalveinis, mis meenutab meile kaugeid aegu, kui Penedès oli meri.

Pehmete kuldsete peegeldustega sidrunikollane. Troopiliste puuviljade (ananass), luuviljade (virsik) ja tsitruse (sidrun) intensiivsed aroomid heledal lillelisel (kummel) ja rohttaimelisel (apteegitill) taustal. Suulael on see puuviljane, väga hea happesusega ning pika ja püsiva viimistlusega.

Juustud, riis, mereannid ja kala.