Dominio de Tares Baltos Punane vein

Dominio de Tares Baltos on Bierzo päritolunimetusega vein, mis on valmistatud Mencía viinamarjadest.

Vanandatud 4-6 kuud prantsuse tammevaatides ja keskmiselt 12 kuud pudelis.

Ilus kirsipunane lilla peegeldusega kirss.Intensiivne, puhas ja läikiv, sellel on peen aeglaselt langev pisar.Keskmine intensiivsus, muutub hapnikuga rikastamisel lõhnavamaks.Küpsed punased puuviljad paistavad silma koos teatud lille- ja piimavärvidega.Taustal on mõned väga sugestiivsed praed ja vürtsid.Palsamviimistlus.Sellel on väga lai ja sõbralik sissepääs, suutäis täis puuvilju ja vürtse.Hea happesus ja tanniinid, mis ümbritseb veini.Hea lõpp.Pehme ja värske vein, millel on retronasaalne

Juustud ja tapad, kerged lihad, köögiviljad, riis, pasta.