Do Ferreiro Valge vein

Põhu-kollane kuldne servadega. Puhtad ja Säravad. Värske ja keerukate lõhnaaineid. Intensiivne ja märgistatud mineraalse aluse üle on puuviljade aroome (õun) ja õie lõhnas järelkasv. Tugev sordivalikuks märk, väga pehme ja siidine sammuga. Väga värske, hea happesuse ja intensiivsema maitsega. Täidlane ja kuiv. Suured ja mahukad. Väga hea lõplik ja korduvalt.

Eelroog, riisiroad, nagu kala, toores, grillitud mereandide, valge kala, küpsetatud valge kala kastmes, rasvamaksa ja keerukate salateid.