Cumal Punane vein

Cumal on 2018. aasta punane vein, millel on originaalsete tootmispiirkondade tähistus Castilla ja León. See vein on valmistatud hoolikalt valitud Prieto Picudo viinamarjadest, mis korjatakse käsitsi, rakk-rakkudelt. Vein fermenteeritakse oma looduslike pärmidega ning see laagerdub 9-12 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides, millele järgneb veel 12 kuud pudelis.

Cumali iseloomustab erksalt rubiinpunane värv ning aroomide bukett, mis hõlmab rikastatud punase ja musta puuvilja, roosi, violetse tooni, röstimisega mandlid ja pistaatsiapähklid. Veini maitse on tihe ja tasakaalustatud, mis muudab selle sobivaks mitmekesiste toiduainetega, sealhulgas hautiste, liharoogade ja riisiroogadega.

Soovitame avada ja dekanteerida vein mõned minutid enne serveerimist, et maksimaalselt esile tuua selle rikkalikud maitsed ja aroomid. Parim serveerimistemperatuur on umbes 14°C. Cumal on ideaalne valik igaks võimaluseks, olgu need siis pidulikud õhtusöögid või rahulikumad koosviibimised, luues unustamatud hetked koos sõprade ja perega.