Cuatro Pasos Mencía Punane vein

Cuatro Pasos Mencía sai inspiratsiooni neljast karurajast, mis avastati suurepärasest viinamarjaistandusest Bierzo kõrgeimatel aladel.Neli kindlat sammu, mis on tipptaseme saavutamiseks hädavajalikud: mulla valik, viinapuude hooldamine, ideaalne kliima ja hooldamine väljatöötamisel.Neli kohta: Otero, Hornija, Corullón ja Valtuille moodustavad neli geograafilist viidet, mis määratlevad nende inimeste iseloomu ja omapärase viinamarjaistanduste harimise viisi.Nii sündiski Cuatro Pasos, 100% Mencía, mis on valmistatud valitud tüvede viinamarjadest, millest enamik on üle 80 aasta vanad, kiltkivimuldadest, mis asuvad Bierzo piirkonna kõrgetel aladel

Märgistatud violetsete peegeldustega kirsipunane. Ninas on see keskmise kuni kõrge intensiivsusega. Punaste puuviljade sordiaroomid röstitud mälestustega puidust. Elegantne, maitsev, väga meeldiv ja tasakaalustatud vein suulael. Sellel on väga puuviljane viimistlus.

Liha ja riis