Cruz de Alba Vino ecológico

Cruz de Alba Roble on orgaaniline ja biodünaamiline punane vein. Veinivalmistamine algas kimpude valikuga, mis viidi roostevabast terasest mahutitesse, et käärida madalal temperatuuril (24,5 °C), eesmärgiga säilitada Tempranillo õieomadused ja primaarsed aroomid ning vältida liigset ekstraheerimist. Vanandamine viidi läbi 6 kuu jooksul 225 l Prantsuse tammevaatides enne villimist. Tulemuseks on värske, kerge ja peen vein.

Cruz de Alba Roble ühendab lugupidava viinamarjakasvatuse, käsitööndusliku ja pühendunud väljatöötamise ning selle terroiri puhtaima väljenduse otsimise, kus see on sündinud.

Värvus: kirsipunane.

Nina: See on lõhnav.

Suu: See on maitsev, värske ja puuviljane, jättes ustava veinimälu.