Coto de Hayas

Coto de Hayas Punane vein

12,01 €     ühiku kohta
pole saadaval
Nimetus: Coto de Hayas

Klassifikatsioon: Crianza
Aasta: 2020
Alkoholi: 13,5 %
Muutkond: TEMPRANILLO, viinamarjaistandustest
Veinikelder: Bodegas Aragonesas
Värvusreaktsioon: Punane
Kogus: 75 cL

Coto de Hayas Crianza on vein, mis on pärit viinamarjaistanduste valikust, mis on kestnud üle 40 aasta Grenache sordis ja üle 30 aasta Tempranillos.

SAAGIKORISTUS: alates septembri teisest nädalast.

Töötlemine: traditsiooniline. Kääritatud temperatuuriregulaatoriga 28 ºC juures. Leotamine toimub 15 päeva jooksul, pärast mida toimub malolaktiline kääritamine

kahte sorti eraldi.

VANANEMINE: pärast malolaktilist kääritamist inkubeeritakse seda Ameerika ja Prantsuse tammevaatides 6-9 kuud, lõpetades vananemise

pudelisse.

Värvus: intensiivne rubiinpunane, õhukeses kihis violetsed toonid. Aroom: Kõrge intensiivsusega, komplekssed aroomid, kus segunevad vürtsikad ja puuviljased noodid (küpsed puuviljad). Suu: Pehme, lai, harmooniline rünnak tamme tanniiniga, hästi kokku pandud ja rohke järelmaitsega.

Sobib punasele lihale, ulukitele ja kuivatatud juustudele




Coto de Hayas: Tooted


Punane vein Coto de Hayas Garnachas Centenarias
11,65 €

Punane vein Coto de Hayas Garnacha - Syrah
8,51 €

sarnane


Punane vein Zarihs Syrah By Borsao
15,19 €

Punane vein Solo Syrah Tirio
10,57 €

Punane vein Fagus
25,99 €

Punane vein Flor de Morca Garnacha
15,06 €