Castillo de Albai

Castillo de Albai Punane vein

14,70 €     ühiku kohta

Klassifikatsioon: Reserva
Aasta: 2013
Veinikelder: Pagos del Rey
Alkoholi: 13,5 %
Muutkond: Tempranillo
Kogus: 75 cL

Pärast saagikoristust käsitsi, viinamarjad lähevad roostevabast terasest hoiused, kus virde jääb kokkupuutesse nahad 8 päeva ekstrakti kõik oma värvi ja tanniinid. Seejärel algab alkohoolne kääritamine 8–12 päeva temperatuuril 26–29 oC ja seejärel läbib malolaktilise fermentatsiooni, mis toimub temperatuuril 20 oC. Vein seejärel veedab 18 kuud uutes Ameerika tammevaatides ja veel 18 kuud pudelis. Kirsivärvi vein kõrge rüüga. Nina, aroomid suhkrustatud puu- ja kakao ja peen märgib lehtpuu tekivad. On suulae see on maitsev, ümmargune ja tasakaalustatud. See on elegantne, keeruline ja pikk järelmaitse. Etapp, kus taasilmub oma magus iseloom ja küpsed puuviljad täiuslik kooseksisteerimine tammega. Ideaalne kaaslane igasuguseid liha, hautised, kuivatatud juustud või mahlakas toidud.




Sarnased punased veinid


Punane vein Sierra Cantabria
SIERRA CANTABRIA
Punane vein Reserva 2014 - 75 cL
19,86 €

Punane vein Viña Ane, Autor
VIñA ANE, AUTOR
Punane vein Crianza 2013 - 75 cL
10,89 €

Punane vein Murua
MURUA
Punane vein Reserva 2013 - 75 cL
24,96 €

Punane vein Martínez Lacuesta
MARTíNEZ LACUESTA
Punane vein Reserva 2011 - 75 cL
21,38 €