Castillo de Albai

Castillo de Albai Punane vein

16,53 €     ühiku kohta
pole saadaval

Klassifikatsioon: Reserva
Aasta: 2013
Veinikelder: Maksete kuninga
Alkoholi: 13,5 %
Muutkond: Tempranillo
Värvusreaktsioon: Punane
Kogus: 75 cL

Castillo de Albai Reserva on valmistatud käsitsi, viinamarjad viiakse roostevabast terasest mahutitesse, kus viinamarjavirre jääb nahkadega kokkupuutesse 8 päevaks, et eraldada kõik selle värvid ja tanniinid.Seejärel algab alkoholkäärimine 8-12 päeva temperatuuril 26-29 ºC, et seejärel teha malolaktiline käärimine, mis toimub temperatuuril 20 ºC.Seejärel veedab vein 18 kuud uutes Ameerika tammevaatides ja veel 18 kuud pudelis

Kõrgkihiline kirsivärvi vein. Ninal ilmuvad suhkrustatud puuviljade, kakao ja õrna väärispuidu aroomid. Suulael on see maitsev, ümmargune ja tasakaalustatud. See on elegantne, keerukas ja pika järelmaitsega. Etapp, kus selle ahne iseloom ja küpsed puuviljad ilmuvad tagasi täiuslikus harmoonias tammega.

Ideaalne kaaslane igat tüüpi liha, hautiste, kuivatatud juustude või mahlakate roogade valmistamiseks.




sarnane


Punane vein La Mateo Vendimia
20,80 €

Punane vein Cosme Palacio
19,35 €

Punane vein Coto Imaz
11,65 €

Valge vein La Mateo Tempranillo Blanco
17,94 €