Can Blau Punane vein
Maceracion-fermentacion roostevabast terasest tankides 20 päeva umbes temperatuuril 25 ° C. kääritamisel malolaktilist fermentatsiooni ja järgmiste viibida Prantsuse tamme vaatides 12 kuu jooksul.
Kirss, millel purpurne Tähtsündmused, eksponeerib kogumik aromaatsed omadused, küpsed puuviljad, vürtsid, võimsus ja keerukust, peaaegu panoraamvaade D.O. Montsant võimalusi pakkuvad. Puuviljane, võimas, mahlaka ja kontsentreeritud, immutatud märgib maa kuvatakse stiilne erinevaid roogasid samm suu ja pikk, värske ja vürtsikas valmis.
Võib lisada liha riisiga ja magus, valge ja punase liha, grill ja Grill, hautatud köögivilju, kuivatatud ja Sinihallitusjuustud, seened, jahindus ja lind, vormiroad, mereandide kaste, suitsutatud kala, Grillitud lambaliha, sealiha, veiseliha...