Branco de Santa Cruz

Branco de Santa Cruz on autentne maitseelamus, mis peegeldab oma juuresoleku ja ekspressiooni kaudu tüüpilist külaviini. 2021. aasta väljund, mille on valmistanud Telmo Rodríguez, pakub endas rikkalikku kombineeritud keerukust, mis on saavutatud kvaliteetsete viinamarjade hoolika valimise ja ökoloogilise põllumajanduse kaudu. See vein, mis on valmistatud Godello ja Palomino viinamarjadest, näitab erilist austust kohalikele traditsioonidele.

Viinamarjad on korjatud käsitsi, mis tagab nende parima kvaliteedi ja puhtuse. Veini käärimise ja järelkäärimise protsess toimub traditsioonilisel viisil, kasutades kohalikke pärme. Tootmine toimub nii pritsimistornides kui ka erineva suurusega tammevaatides, kus vein pea 10 kuud areneb, omandades sügava maitse ja isikupära.

Branco de Santa Cruzi puhtad ja eredalt kollased-rohelised toonid aitavad luua silmale meeldiva elamuse. Aromaatne profiil on mõõduka intensiivsusega, sisaldades küpseid valgeid puuvilju, lillelisi noote ja kergeid röstimise alatoone. Maitsetesti käigus paistab vein silma oma kreemja tekstuuri ja tasakaalu poolest, mille elav hape toob esile värskuse ja kestvuse, jättes suule pikantse soolase järelmaitse.

See vein sobib suurepäraselt koos grillitud mereandide, kalaga keedetud riisi ja küpsetatud valge kalaga. Branco de Santa Cruz on ideaalne valik, et nautida pereringis või erilistel puhkudel. Proovige seda unikaalset veini, mis toob teieni Hispaania rikkaliku maitsepärandi!