El Pacto Magnum Vino ecológico
El Pacto on vein, millest sündis ökoloogiline punane vein Viñedos El Pacto, mis on valmistatud Baños de Ebro, Villabuena de Álava, Navaridase ja San Vicente de la Sonsierra viinamarjaistanduste viinamarjadest. Valmistatud peamiselt Tempranillo viinamarjadest ning mõnedest valgete sortide, Graciano ja Mazuelo lahtistest tüvedest. Laagerdatud 14 kuud 225-liitristes Prantsuse tammevaatides (60%), Ida-Euroopas (20%) ja Ameerikas (20%). 60% kasutatakse teiseselt ja 40% on uued barrelid.
Värv: lühidalt paistavad silma selle atraktiivsed lillad ja punased toonid. Sellel on kõrge kiht, mis näitab suurt kontsentratsiooni ja tihedust.
Nina: Intensiivne ja üllatav esimesest hetkest alates oma avameelse ja otsese iseloomu poolest. Sellel on kompleksne aromaatne profiil, mida domineerivad küpsed marjad, nagu murakad ja mustikad, millele on lisatud lagritsat, aluspõhja ja vürtsikat tausta, mis lisab sügavust ja elegantsi.
Mouth: See on täielik ja tasakaalustatud. Selle turske struktuur on kombineeritud üllatava värskusega, pakkudes siidist ja ümbritsevat tekstuuri. Puuviljade noodid ilmuvad tugevalt, hästi integreeritud vananemise nüanssidega, nagu pehmed röstitud ja vürtsikad puudutused, mis pikendavad mälu pika ja harmoonilise järelmaitsega.
