Beronia Blanco Viura Valge vein

Beronia Blanco Viura on märgilise iseloomuga monovarietaalne vein, mis on valmistatud La Rioja peamisest valgest viinamarjasordist. Tegu on tugeva isiksusega veiniga tänu oma tootmisprotsessile. Pärast külma leotamist nahkadega kokkupuutes, et ekstraheerida primaarsed aroomid sellest valgest sordist, mida La Riojas kõige rohkem kasvatatakse, kääritatakse seda alkohoolselt viisteist päeva.

Värvus: rohekaskollane, helmeste peegeldustega. Puhas ja läikiv.

Nina: Sellel on väga keeruline nina, millel on väga aromaatne intensiivsus, koos värskete puuviljadega, nagu ananass, mida ühendavad tsitrusviljad, millel on õie taustal apteegitilli aromaatsed noodid.

Suu: värskendav, ümmargune ja tasakaalustatud, puuviljade ülekaalu ja pika viimistlusega.

Salatid, valge kala ja madala rasvasisaldusega valge liha.