Beronia Verdejo Valge vein

Beronia Verdejo Rueda asub autentses ühenduses Verdejo sordi ja selle maa tüüpilise häbematu maastiku vahel. Pruuni ja kivise pinnasega, hästi õhustatud, kaltsiumi, magneesiumi ja suurepärase drenaažiga viinamarjaistandus annab Beronia Ruedale unikaalsed omadused.

See Verdejo on kahe aastakäigu kahe viimistluse kukutamise tulemus: üks varem ja teine hiljem. Tulemuseks on aromaatne, värske, maitsev ja kompleksne vein suulael.

Beronia Rueda on särav, ilus kahvatukollast värvi ja rohekaste toonidega. Suure aromaatse intensiivsusega on sellel näpunäiteid apteegitillust, valgetest lilledest ja värskest rohust ning rikkalik taust luuviljadest. Suulael on see kuiv, maitsev, ahne sisenemise ja pika teekonnaga, tasakaalustatud happesuse ja teatud sordile iseloomuliku kibedusega, mis annab sellele püsivuse.

Kala, valge liha, pasta, riis ja juust.