Muss Blanco Valge vein

Muss Blanco on suurepärane valge vein Madridist. Leotamine nahkadega kokkupuutel temperatuuril 5-7 °C 4 tundi enne kääritamist. Kääritustemperatuur 14-16 °C. Vanandatud peenel settel roostevabast terasest mahutis pärast kääritamist.

Helekollane värv, helerohelised peegeldused, keskmine kuni kõrge intensiivsus ning puhas ja ere välimus, tihe rebend.

Värske vein, keskmise intensiivsusega, valge puuvilja aroomiga, heledate apelsiniõite ja basiilikuga.

Hea sisenemine, mahukas ning õline ja püsiv tunne. Hea happesus, tsitruse- ja lokvaadimälestustega.