A Coroa Godello Valge vein
A Coroa Godello 2024 on hämmastav valge vein, mille on valmistanud Adega A Coroa, tuues esile Godello viinamarja puhtuse ja iseloomu. See vein on valmistatud hoolikalt valitud madala saagikusega 8 hektarilt ja kontrollitud tootmisest. Viinamarjaistanduste keskmine vanus, erinevad kõrgused ja maapinna mitmekesisus annavad veinile ainulaadse mineraalsuse ja silmapaistva kompleksuse.
Käsitsi korjatud viinamarjad, mis korjatakse vastavalt nende küpsusele, läbivad õrna pressimise ja külm maceratsiooni, enne kui iga hektari mahl fermenteerub eraldi roostevabast terasest mahutites, milles temperatuur on rangelt kontrollitud. Selle protsessi tulemusena moodustub harmooniline segu, kus Godello viinamarja üllas iseloom avaldub heldelt, pakkudes meeleolu värsket ja puhtat veini.
A Coroa Godello eristub särava rohelise-kollase värviga, mis kutsub esile mälestusi roheliste lehtedega õitest ja julgetest värvilistest taimedest. Selle aroom on avatud ja intensiivne, ülitampides floralsed noodid nagu mustsõstar, akatsia ja kerged rohelised vihjed, mis meenutavad metsikut fenkolit. Samuti kaasnevad sellega peened küpsete puuviljade nüansid, nagu virsik, pirn ja õun. Kergelt oksüdeerudes ilmuvad ananassi ja mango alatoonid, lisades veinile elegantsi ja sügavust.
Maitse algus on võimas, rõhutades värske ja struktuuri poolest suurepärase Godello iseloomu. Elav ja kauni hapendusega, mis meenutab punast greipi, jätab vein püsiva lõpu kerge mineraalse noodi ja iseloomuliku karmi alatooniga, mis on omane tema päritolupiirkonnale. See kõik loob pika, peene ja elegantse järelmaitse, mis kutsub üles uuesti proovima. A Coroa Godello on kindlasti vein, mis toob esile Hispaania veinikultuuri parimad küljed ning sobib suurepäraselt nautimiseks kas üksi või koos toiduga.
