JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE Ibeeria sink
Jamón de Cebo de Campo Ibérico CASTANOBLE on tõeliselt erakordne delikatess, mida pakkuda igas söögikorras. See 1.000 kg kaalus ja 36 kuud küpsenud toode pärineb Leónist, kus loomi toidetakse hoolikalt valitud toiduga, et saavutada parim maitse. Jamoon sisaldab 50% ibería tõugu siga ja on kuivanud loomulikult, kasutades looduse antud soodsaid ilmastikutingimusi.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico kabiine iseloomustavad kaunid värvid, mis varieeruvad intensiivsest punakaslillast kuni roosani, sõltuvalt küpsusastmest. Sellel on ühtlane, pärlvalge marmoreeritus, mis koos kõrge sära ja väikeste valgete "kristallidega" (tirosiinikristallid) viitab aeglasele küpsemisele ja madalale soolsusele. Toote pehme ja iseloomulik aroom, mis tuleneb hoolikast toitumisest ja looduslikust küpsemisest, kutsub teid avastama selle ainulaadsust.
Tekstuur on kõige tõhusamalt tunnete maza ja contramaza piirkonnas - need on tihedad, mahlased ja ühtlased. Samas, jaotustes nagu otste ja jalaliigese puhul, on tekstuur rohkem kiuline ja tihedam.
Maitse on delikaatne, mitte liiga soolane, pehme bukett ja meeldiv pool-intensiivne lõpp, mis jääb suus kauaks püsima. Aastatepikkune kogemus ja hoolikas valik võimaldavad meil tuua esile selle toote ületamatu maitse ja aroomi.
Toode on pakitud kartongkarpi, mis sisaldab 10 100 g viilu. Oluline on märkida, et see toode ei sisalda allergilisi aineid ja on sertifitseeritud kvaliteedimärgiga "TIERRA DE SABOR". Kogege autentset Hispaania maitset, tellides Jamón de Cebo de Campo Ibérico CASTANOBLE - delikatess, mis toob teie lauale maitsete rikkause ja kvaliteedi!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
