Diego Martín

Diego Martín Serrano singiga

135,31 €     ühiku kohta
pole saadaval
Nimetus: Diego Martín

Osa: Sink (taga)
Regioon: Granada
Päritolunimetuse: Trevélez
Küpsuse aeg (kuud): 17
Kaal: 7,5 kilogramm

Küpsemise: 17 kuud.

Tükk kontrollib nõukogu regulaator Trevélez nummerdatud puutumatu tihend, mis tagab, et protsesside väljatöötamine ja valmimine kogutud KGT sinki täitmise kvaliteedi eeskirjas.

Õrna maitsega, vähe soolatud liha (maksimumsisaldus 5% naatriumkloriidi). Punane ja läikiv välimus kohtule koos osaliselt tunginud punktis lihaste massiga rasva. Rasva järjepidevuse kleepuv, särav, meeldiva maitse ja valge-kollakas värvus.

Koostisained: sealiha ja sea salt kuivatatud singi.




Sarnased Serrano singid


Serrano singiga Jamón Serrano gran reserva Jaseto
116,25 €

Serrano singiga JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC  CASTANOBLE
121,60 €

Serrano-sink õlg PALETA SERRANA GRAN RESERVA CASTANOBLE
63,55 €