JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE Serrano singiga

Kuivatatud sink Gran Reserva. Välimus taine on iseloomulik värv, mis ulatub sügavale punane piirkonnas rohkem tervendav, roosa piirkonnas vähem tervendav. See ei kuivata väliselt. Lõigatud, sõltuvalt tervendav, esitab rasva infiltratsiooni tuletatud kasutades valitud rasva osad. See võib näidata väike valge \"Motas\" või \"kristallid\" (türosiini kristallid), märk aeglane tervendav ja madal soolsus. Kuivatatud Gran Reserva Ham annab välja pehme ja Iseloomulik lõhn, mis on saadud aeglase loomuliku paranemise korral. Sõltuvalt osast ala, leiame firma, mahlane ja homogeenne tekstuur lõigatud Mace ja kindel tekstuur. Kui jootraha ja puksija või kannu leiame rohkem kiuline ja tihe tekstuur. Serrano Gran Reserva Ham maitse iseloomustab õrn, soolamata, pehme kimp. Kena viimistlus palaadil. Hoolikas valik ja kogenud väljatöötamine aastateks võimaldab meil pakkuda teile seda toodet ületamatu maitse ja aroomiga. Kuivatamine loomulikult, kasutades töötlemisala pakutavat klimatoloogiat. •-Väljatöötamine: looduslik (ilma kunstlike kuivatid). Allergeenid: ei sisalda allergeenid.