JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE Ibeeria sink
Avasta meie Jamón de Bellota 100% Ibérico, mille on tootnud Castanoble ja mis on tõeliselt erakordne delikatess. See luksuslik siga, mis on kerkinud Leóni piirkonnas, on toitnud ainult kvaliteetsetest bellota (kastanipähklitest) saadud toidust. 48 kuu pikkune küpsemisaeg annab sellele delikatessele sügava ja rikkaliku maitse, mis haarab iga inimese meeli.
Jamón de Bellota 100% Ibérico eristub oma ilusa väljanägemisega. Selle lihane osa peegeldab eristuvat värvi, mis varieerub tumepunast roosaks, olenevalt küpsemise astmest. Ühtlane valge marmoreeritus ja särav rasv teevad selle viilu lõpp-protseduuris tõeliseks kunstiteoseks. Lõikes võib näha väikeseid valgeid "kristalle", mis on tiraasiniini kristallid, mis viitavad aeglasele küpsemisele ja madalale soolasisaldusele.
Oma sügava ja intensiivse aroomiga kutsub see jamón esile jõulisi ettekujutusi loodusest: rohtu ja bellotasid, millest väljendub kogu meie maastore. Selle lihasoovituselt avastame mitmekesise tekstuuri: mazas ja contramazas pakuvad kindlat, mahlast ja ühtlast lõiget, samas kui nurgad ja katoodid võivad tunduda kiulisemad ja tihedamad.
Jamón de Bellota 100% Ibérico maitset iseloomustab delikaatsus ja madal soolasus. Selle aroom on meeldiv ja ümbritsev, tuues esile bellota ja röstitud, värsked maitsed, mis on tingitud looduslikust toitumisest nende elupaikades. Pikaajaline ja püsiv järelmaitse muudab iga suupiste tõeliselt nauditavaks.
Siin on loomulikult tegemist hoolikalt valitud ja aastatepikkuse kogemusega toodanguga, mis on kuivatatud naturaalsetes tingimustes, kasutades piirkonna looduse eripära. Toode on koostatud loomulikult, ilma kunstlike kuivatamisruumideta. Samuti on see allergiavaba, mis tähendab, et see sobib igas vanuses gurmaanidele.
Kvaliteedi märk „TIERRA DE SABOR“ ja CALICERi sertifikaat kinnitavad, et see delikatess on parim, mida Hispaania toidu kultuur suudab pakkuda. Naudi sellist maitset, mida on raske leida mujalt!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Sarnased Pürenee singid
