PALETA DE BELLOTA IBÉRICA CASTANOBLE Ibeeria-singi õlg
Avasta Hispaania üks maitsvamaid delikatesse - Bellota iberica paleta Castanoble , mille kaal on 5 kg. See erakordne toode on valmistatud Leóni piirkonnas, kus traditsioonilised valmistamismeetodid ja kvaliteetne lihasegu koondavad endas rohkem kui 30 kuu pikkuse küpsemise parimaid omadusi. 50% iberiliku tõu segu tagab, et iga viil on täis autentset ja rikkalikku maitset.
Bellota iberica paleta eristub oma iseloomuliku välimusega, mis varieerub intensiivsest tumepunast kuni roosakani, olenedes lõikamise osast. Samuti on sellel ühtlane valge rasv, mis särab ja lisab visuaalset atraktiivsust. Piirkonnast pärinev aeglane ja madala soolasisaldusega kuivatusprotsess loob lihases väikeseid valgeid kristalle, mis viitavad kvaliteetsele ja õrnale küpsemisele.
Olles ümbritsetud dehesa loodusest, kannab Bellota iberica paleta endas sügavat ja intensiivset aroomi, mis toob esile rohelise muru ja toorete pähklite tuuled. Selle tekstuur varieerub - lihasosa on elastne ja mahlane, samas kui põlveosa on tihedam ja kergelt kiuline, pakkudes mitmekesist kogemust igal lõikel.
Maitse osas paistab Bellota iberica paleta silma oma delikaatsuse ja madala soolasisaldusega. Selle kaunis maitsebukett toob esile pähklid ja röstitud tooni, mis on iseloomulik dehesa toidulauale. Iga suus sulav tükk tagab pika ja intensiivse järelmaitse, mis kutsub sind tagasi järjest uuesti nautima.
Olles looduslikult kuivatatud ja valmistatud ilma kunstlike kuivatusmeetoditeta, on see toode sertifitseeritud CALICERi poolt ja omab kvaliteedimärki "TIERRA DE SABOR". Nautige tõeliselt unikaalset maitseelamust, mis toob Hispaania traditsioonid otse teie juurde, pakkudes teile rikkalikku ja autentset paleta iberia kogemust.
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Sarnased Pürenee singid
