JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE Ibeeria sink

267,08 €     ühiku kohta
Nimetus: Castanoble

Osa: Sink (taga)
Regioon: León
Küpsuse aeg (kuud): 36
Siga sööta: Muud
Kaal: 9 kilogramm

Jamón de Cebo de Campo Ibérico Castanoble on suurepärane valik igale lihaarmastajale, pakkudes rikkalikku maitset ja kvaliteeti. See 9-kilone haruldus on valmistatud Ibérico 50% tõugu seadest, mis pärinevad Leónist, ja on küpsenud muljetavaldavad 36 kuud.

Toote välimus on silmapaistev – liha värv varieerub intensiivsest purpurpunasest kuni roosakani, sõltuvalt küpsemise astmest. Viilu lõikes on näha ühtlane heleroosa marmoreeritus ja läikiv rasv, mis viitab aeglasele küpsemisele madala soolasisaldusega.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico eristab mahe ja iseloomulik aroom, mis tuleneb hoolikast toitumisest ja looduslikust küpsemisest. Selle tekstuur varieerub, andes maza ja contramaza osades kindla, mahlase ja ühtlase lõike, samas kui otsas ja jarretis on tekstuur rohkem kiuline ja tihe.

Maitse on delikaatne, vähenenud soolasisaldusega ning sujuva buketiga, jättes suusse meeldiva ja mõõdukalt intensiivse lõpu.

Selle toote tähelepanuväärne kvaliteet tuleneb hoolikast valikust ja aastatepikkusest kogemusest, mis tagab teile unikaalse maitse ja aroomi. Jamón de Cebo de Campo Ibérico on kuivatatud looduslikult, kasutades kohaliku kliima eelist. Toode ei sisalda allergeene ning on saanud kvaliteedimärgise "TIERRA DE SABOR".

Valige Jamón de Cebo de Campo Ibérico CASTANOBLE ja nautige autentset ja maitsvat Hispaania delikatessi, mis rikastab iga sööki.


Auhinnad ja tunnustused:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19



Sarnased Pürenee singid


Ibeeria-singi õlg PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE
108,00 €