PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE Ibeeria-singi õlg

113,40 €     ühiku kohta
Nimetus: Castanoble

Osa: Palett
Regioon: León
Küpsuse aeg (kuud): 30
Siga sööta: Muud
Kaal: 5 kilogramm

Paleta de cebo de campo ibérica on luksuslik lihatootest, mis toob esile Hispaania traditsioonide rikkaliku maitse. See 5-kilone paleta, valmistatud Leonis ja koosneb 50% iberootsest tõust, on küpsenud 30 kuu jooksul, mille jooksul on saavutatud unikaalsed maitseomadused. Küpsetamise protsess, mis toimub looduslikult ja ilma kunstlike kuivatamisprotsessideta, tagab selle iseloomuliku ja pehme aroomi, mis tuleneb hoolikalt valitud toitumisest ja aeglasest loomulikust küpsemisest.

Paleta tekstuur on mitmekesine: liha maza ja contramaza osades on firm ja mahlane, samas kui küünarnuki piirkonnas on tekstuur rohkem kiuline ja tihe. Sellel on intensiivset purpurse punast ja roosa tooni, millel on läikiv valge paksenemine, samas kui lõikes on näha väikeseid valgeid "täppe", mis viitavad aeglasele küpsemisele ja madalale soolsusele.

Maitse on pehme ja delikaatne, madala soolsusega, luues suus nauditava ja poolintensiivse lõppefekti. Cebo de campo ibérica paleta on hädavajalik toode igasuguste eriliste sündmuste jaoks, mis toob esile vana Hispaania toiduvalmistamise kunsti ja kultuuri.

Valmistatud looduslikult, see toode ei sisalda allergeene ja on sertifitseeritud CALICERi poolt, mis tagab selle kvaliteedi ja autentsuse. Nautige selle maitsvat ja aromaatset paleta, mis viib teid Hispaania maitseelamustesse!


Auhinnad ja tunnustused:
 
Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19



Sarnased Pürenee singid


Ibeeria sink JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE
280,44 €