Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Picual Oliiviõli

500 ml pudel Picual ekstra neitsioliiviõli „ Castillo de Canena , saagikoristuse esimene päev 2023-24“.

See on valmistatud picuali ja arbequino sortide varajastest puuviljadest iseseisvalt (üks sort pudeli kohta), austades \"esimese saagikoristuspäeva maagiat, kui põllumajandustootja leiab, et saadud õli premeerib kogu aasta jõupingutusi oma kvaliteediga\".

Varasemates väljaannetes on nad tõlgendanud \"seda ainulaadset hetke\" oma iseloomulike kirsivärvi pudelite märgistamisel, nagu ehtekunstnik Joaquín Berao, härjavõitleja Enrique Ponce, disainer Sara Navarro, sopran Ainhoa Arteta või korvpallur Pau Gasol.

Novembri alguses korjatud intensiivse rohelise värvusega sordil on keskmise puuviljaline roheline oliiv ja värske leht, lõhnav ja üsna keeruline aroom, piparmündi, piparmündi ja tsitrusviljaga palsam, suulael hästi struktureeritud ja püsiv keha, tasakaalustatud kibeduse ja vürtsikusega.

Suulael on elegantne sissepääs, see on suulaele vedel ja magus, kuigi järk-järgult ilmub kerge vürtsikus ja veidi mõru.