Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Picual Oliiviõli
500 ml pudel Picual ekstra neitsioliiviõli „ Castillo de Canena , saagikoristuse esimene päev 2023-24“.
# -# See on valmistatud picuali ja arbequino sortide varajastest viljadest iseseisvalt (üks sort pudeli kohta), austades \"saagikoristuse esimese päeva maagiat, kui põllumajandustootja leiab, et saadud õli premeerib kogu aasta jõupingutusi oma kvaliteediga\".
Varasemates väljaannetes on nad tõlgendanud \"seda ainulaadset hetke\" oma iseloomulike kirsivärvi pudelite märgistamisel selliste isikute poolt nagu ehtekunstnik Joaquín Berao, härjavõitleja Enrique Ponce, disainer Sara Navarro, sopran Ainhoa Arteta või korvpallur Pau Gasol.
# -# Novembri alguses korjatud intensiivse rohelise värvusega piklikul sordil on keskmise puuviljaline roheline oliiv ja värske leht, lõhnav ja üsna keeruline aroom, piparmündi, piparmündi ja tsitruseliste vihjetega palsam, suulael hästi struktureeritud ja püsiv keha, tasakaalustatud kibeduse ja vürtsikusega.
Suus on sellel elegantne sissepääs, see on suulaele vedel ja magus, kuigi järk-järgult ilmub kerge vürtsikus ja veidi mõru.