Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Arbequina Oliiviõli

Castillo de Canena es un eriline testimiseks õli, millel on aastakäik 2023-24 ja mis pakub teile erakordset maitseelamust. See ekstra neitsi oliiviõli, valmistatud 500 ml läbipaistvas pudelis, on saadud Arbequina sortidest, mis on korjatud varakult, et tuua esile selle ainulaadsed omadused. Iga tilgaga tunnete, kuidas põllumees hindab esimese korje päeva, kui aasta jooksul tehtud töö tasub end ära.

Oliiviõli töötlemisel kasutatakse ainult ühte sordi, mis tähendab, et iga pudel sisaldab parimat, mida Arbequina saab pakkuda. See õli, mis korjetakse oktoobri lõpus, paistab silma pehme puuviljase maitsega, kus saate tunda värske oliivi, mandli ja õuna alatoone, koos üllatava artišoki nüansiga. Lisaks sellele on õlil kerge ja eristatav vürtsikus, mis on iseloomulik Jaeni Arbequina sortidele, mis sisaldavad kõrgeid oleiinhappe ja polüfenoolide protsente, andes sellele erakordse stabiilsuse.

Selle maitse kogemine on tõeliselt nauditav: õli siseneb suus elegantselt, olles vedel ja magus, ning järk-järgult ilmub kerge vürtsikus koos vähese märkamatuga mõrudusega. See on suurepärane täiendus igasugustele roogadele, alates salatidest ja grillitud köögiviljadest kuni mänguliha ja kalatoitudeni välja. Avastage Castillo de Canena esimese päeva korje õli ja tooge oma lauale tükike Hispaania maapinda.