Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna Valge vein

12,27 €     ühiku kohta

Aasta: 2019
Veinikelder: Bodegas Grupo Yllera
Alkoholi: 13 %
Muutkond: Verdejo
Kogus: 75 cL

Saagi öö, masin, vältida oksüdeerumist viinamarjamahla aeg kõrge temperatuuri tõttu.

Destemming ja purustamiseks virde nahad külma leotamine. Kerge pressitud pneumaatiline press.

Kääritamine roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril 17 ° c.

Staatiline elama. Selgitamine ja ravi külma. Villimine.

Kollane õled värv rohekas ja tina tooni.

Puhas nina, esmane aroomide (roheline õun, virsik, Greip, koor, sidrun, loquat, Litši, jne...) delikaatne helinat MOSS ja heina ja aniis lihvi. Struktureeritud linna suulae, suur Happelisus, mis annab talle oma värskuse.

Long viimistluse keeruline erinevate maitsete ja kergelt mõrkja järelmaitsega tüüpiline sordi verdejo.

Ideaalne aperitiiv ja kaasas igasuguseid mereannid ja kala. Täiuslik riisi (paella...), praetud toit, tempuras ja Jaapani toitu.




Sarnased valged veinid

Valge vein Nieva Sauvignon Blanc
NIEVA SAUVIGNON BLANC
Valge vein 2019 - 75 cL
14,56 €

Valge vein Prado Rey Verdejo
PRADO REY VERDEJO
Valge vein 2019 - 75 cL
11,69 €

Valge vein Lorenzo Cachazo
LORENZO CACHAZO
Valge vein 2019 - 75 cL
8,42 €

Valge vein Cantosán Verdejo
CANTOSáN VERDEJO
Valge vein 2018 - 75 cL
10,85 €