Viña Tondonia Punane vein

Vananemine tünnides: 6 aastat, läbinud 2 riiulit aastas. Puhastatud värskete munavalgetega.

Vanandamine pudelis: Ülejäänud, villitud, filtreerimata, pudelites 75 ja 37,5 cl.

Tugev rubiinvärv, heledad klotsivärvi äärised. Puhas ja väga ere. Hea ja rikkalik rebend. Kontsentreeritud ja ekspressiivsed aroomid. Intensiivsed punased puuviljad, millega kaasnevad vürtsid (vanilje paistab silma) ja püsivad röstitud noodid heast puidust. Hea sisenemine. Kuiv ja sile, sametine ja maitsev puuviljade ja vürtsidega, mida oleme juba ninast leidnud. Pehmed tanniinid. Pikk ja püsiv viimistlus. Ümmargune ja väga elegantne punane vein.

Vorstid, valge liha, grillitud punane liha, civet, jahilinnud, seened, poolsoolatud juustud, tammetõrusink.