Viña Tondonia Blanco Valge vein

Viña Tondonia Blanco Reserva on Viura ja Malvasía viinamarjadest valmistatud vein.Rioja regulatiivnõukogu poolt HEAKS hinnatud aasta.Meil oli kaks külma, üks 30. märtsil ja teine 6. aprillil.Sellele vaatamata oli selle aasta saak rikkalik.Kvaliteedi poolest oli see meie jaoks väga hea.Saagikoristus algas neljapäeval, 28. septembril valgete sortidega.Kliima põhjustas meile vilja valmimise aeglustumise tõttu ebaregulaarse saagikoristuse, mis aitas pikendada koristusperioodi, mis lõppes alles 5. novembril.Just sel põhjusel oli vajalik kannatlikkus, nii et puuviljade tervis meie maja viinamarjade suhtes oli väga hea ja veinid on jõudnud kogu Viña Tondoniat iseloomustavasse viimistlusse

Tünn: 6 aastat, läbinud 2 riiulit aastas. Puhastatud värskete munavalgetega. Pudel: Jääk, villitud filtreerimata, 75 cl pudelites.

Looduslik merevaigukollane värv, välja töötatud. Väga peen nina, keeruline, arenenud, kuid meenutab puuvilju. Suulael on see pehme, ühtlane, peen ja arenenud.

Küpsetatud, praetud või grillitud kala, maitsestatud. Grillitud mereannid. Valge liha järjepidevate kastmetega.