Viña Salceda Magnum Punane vein

Viña Salceda Crianza es un vino con denominación de origen Rioja y elaborado con uva Tempranillo y Garnacha. Tiene una elaboración por despalillado, sin estrujar, maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada. Posterior fermentación maloláctica en hormigón y una crianza de 12 meses.

Color rojo rubí, aún con matices violetas. En nariz muy intenso. Al principio, agradables notas de vainilla, procedentes de la crianza, goloso. Luego especias: pimienta blanca, laurel y nuez moscada. Boca plena, gran equilibrio, con muy buen volumen e intensidad. Acidez crujiente que actúa como columna vertebral del vino y aporta frescura final que invita a volver a beber.

Embutidos, carnes rojas, aves, caza menor y quesos.