Bosque de Matasnos Punane vein

Virde külm leotamine koos nahkadega. Malolaktiline uutes tünnides. 12 kuud ainult uutes tünnides, milles on 90% Prantsuse tamme (eriti peeneteraline) ja 10% Premium Ameerika tamme (mõlemas 36 kuud kuivatamist). Bosque de Matasnos e (BMA) viinamarjaistandus asub 950 m kõrgusel, mis tähendab, et see on Hispaanias peaaegu viinapuu maksimaalse ellujäämise piiri juures. See, mis lisab toodangule, mis on alla 50% Ribera del Duero päritolunimetuse hektari kohta aktsepteeritud maksimumist, väga hoolikas valik põllul ja hiljem valimisvöös ning ainult uute kõrgekvaliteediliste tünnide kasutamine igal saagikorral on teie ees üks parima hinna ja kvaliteedi suhtega veine Hispaanias.

Intensiivpunane kirsi sillerdusega, väga särav, väga elav ja väga kaetud. Sügav kiht on hinnatud tänu pika nahaga leotamisele. Ninas on see aus ja meeldiv, küpsete punaste puuviljade märgatava aroomiga, kergete arvutustega puuviljanahkadega, hästi lisatud magusate nootide ja kvaliteetse puiduga, mis annab võimaluse väga peenetele vürtsidele, millel on kerged vanilje vihjed. Hinnatakse suurt aromaatset intensiivsust. Maitselt magus, soe ja ümmargune. Avastatakse vein, mille iseloom on küpsete puuviljade ja mustade puuviljade varjundiga. Puidu tanniinid on hinnatud magusad, vürtsikad ja pähklite (sarapuupähklite) järelmaitsega. Glütseriin ja väga hea struktuuriga, jääb alles