Vilarnau Rose Vino ecológico
Vilarnau Roosa Reserva on ainulaadne ökoloogiline valge vein, mille maht on 0,75 liitrit ja alkoholisisaldus 12%. See vein on valmistatud hoolikalt valitud Garnacha ja Pinot Noir viinamarjadest, mis lisavad sellele ainulaadse iseloomu ja rikkalikud aroomid.
Viinamarjad korjatakse käsitsi ja toimetatakse kohe keldrisse, kus neid jahutatakse, et säilitada nende koores leiduvad aroomieelsed ühendid. Garnacha ja Pinot Noir veemasid fermenteeritakse eraldi roostevabast terasest mahutites, kus temperatuur on kontrollitud 15 °C juures, kestes 30 päeva. Pärast fermenteerimise lõppu segatakse vein ja villitakse, et alustada teist fermenteerimist, mis kestab umbes kuus nädalat ja toimub maapinnal asuvates keldrites konstantsel temperatuuril 15 °C. Teise fermenteerimise lõpule jõudnud vein jääb veel vähemalt 15 kuuks pärmiga kokku.
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva eristub oma õrnalt roosaka värvuse ja intensiivsete, komplekssete aroomide poolest. Aroomides on tunda peeneid viiolette ja roose, mis sulanduvad küpsete punaste puuviljadega nagu maasikad, vaarikad ja mustikad. Maitse on pehme, kreemjas, värske ja elegantne.
Soovitame nautida seda veini temperatuuril 6-8 °C, ideaalne aperitiivina, koos risotto või pasta, samuti kreemjate magustoitidega. Vilarnau Roosa Reserva on tõeline delikatess, mis toob teie lauale Hispaania parima veinikultuuri.
