Valtosca Punane vein

100% syrah, meie vineyard Valtosca , on saanud leotamise külma kell 5 päeva maa pressid, alkohoolse kääritamise lõppu uutes vaatides Prantsuse tamme 500 liitrit, kus ta on battonage Malolaktiline kääritamine lõpuni. Vananemise uutes vaatides Prantsuse tammevaadis vananemist periood sõltub vintage, on see ajavahemik vähemalt üheksa kuud. Villitud filtreerimata.

Intensiivne kirsi värv lilla, puhas ja helge trimmi, on kena veidi toonitud pisar. Väga intensiivne, aromaatne nina, mis toob esile võimas must puu, Küps, väga hästi konjugeeritud aroomid vananemise, mõned intensiivne röstitud koos õie. Tere tulemast vürtsikas ja kerge mineraalse tausta. Suu läheb jõulise, soe travel on täis puuviljade hooaeg. Hea happesuse, mis värskendab märgatavalt tannic komplekt. Pikk ja püsiv. Tugev ja jõuline ja võimas punane vein täiuslik puhul punane liha alkohoolsete suus.

Punane liha Grill, roasts, veise liha