Valderiz Punane vein

Tomás Estebani istutatud viinamarjaistandustest pärit viinamarjaistandused, mille vanus on üle 25 aasta, toodang 4 000 kg hektarit. Täiesti vaba väetistest ja süsteemsest ravist. Preparaat on väga sile ilma suurte ekstraheerimisteta, roostevabast terasest vaatides mahuga 20 000 kg. Tootmise käigus ei kasutata muid ensüüme ega pärmseeni peale nende, mis on viinamarjast pärismaised.

Valderiz on laagerdunud 24 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides.

Vaade: Ergas ja tihe värv, ilma läbipaistmatu.

Nina: Intensiivne, elegantne, meeldiv, rikas küpsete puuviljade, marjade ja India tindi nootide aroomide poolest vananemisnootide peenel taustal (mis ilmub hiljem järelmaitses uuesti). Nina, mis on ka värske ja palsam.

Suu: Suulael on see mahlane ja puuvilja intensiivsusega, see pole just keeruline vein, kuid meeldiv juua, see pakub vürtsikaid noote, ennekõike magusaid vürtse, poleeritud tanniine ja head keha. Vein, mis püsib.