Torremilanos Punane vein

Torremilanos Crianza on jõhvikavärvi intensiivne punane vein, millel on Ribera del Duero päritolunimetus, ja mis on valmistatud peamiselt Tempranillo viinamarjadest, samuti veidi Cabernet Sauvignonist. See muljetavaldav 2020. aasta vein on tuntud oma tasakaalu ja keerukuse poolest, mis teeb sellest ideaalse valiku erinevatele nautimise hetkedele.

Veini valmistamise protsess on hoolikalt ja traditsiooniliselt läbi viidud Bodegas Peñalba López'is. Enne fermenteerimist toimub 3-päevane leotamine, millele järgneb 10 kuni 40-päevane fermenteerimine kontrollitud temperatuuril terasetehnoloogias. Fermentatsioon toimub veinimeistri jaoks valitud looduslike pärmide abiga, mis toovad esile viinamarjade eheda maitse. Pärast malolaktiseerimist segatakse erinevad partiid enne, kui vein läheb 24 kuu jooksul vananema 225-liitristesse Prantsuse ja Ameerika tammevaatidesse. Eriline on see, et vanandamise ajal ei toimu veinide edasiviimist, tagades seeläbi veini puhtuse ja kvaliteedi. Enne pudeldamist selgitatakse vein munavalgega, mis on ökoloogiline, värske ja kohalik.

Torremilanos Crianza pakub imelisi puuvilja aroomide ja vanilli nüansside koosmänge, mis imenduvad suus pehmelt ja rikkalikult, luues kütkestava ja tasakaalustatud maitseelamuse. See vein sobib suurepäraselt asjade, grillitud liha, linnuliha, hautiste, kaunviljade ja küpsetatud juustude kõrvale. Tõsta oma veinikogemusi Torremilanos Czyanza kaudu, mis on sertifitseeritud ökoloogiline ja biodünaamiline vein, mis toob teieni spetsiaalse osa Hispaania veinimaastikust. Nautige selle veini keerukust ja rafineeritud maitset!