Taanug Punane vein
Punase veini kääritamisel ja leotatud umbes 15 päeva jooksul. Kui segada, möödub mõni kuu tünni siis kulgeb aeg pudelis.
On puhastatud hoiuste või roostevabast terasest tsisternides, iga 24 tunni järel 3 päeva veega täitmise. Iga mahuti on suletud, allkirjastatud ja templiga kosher puhvriga kaks korda.
Aastakäikude tehakse käsitsi, ja kõik käitlus veinikelder, pressimine ja kääritatud (koos kosher jaoks paasapühad pärmseened), filtreerimine, jahutus, selgitusi ja villimist läbi rabi.
Värv kirss häbiposti ja intensiivne violetne. Punaste viljade aroomidega: murakad, mustsõstra ja mustika. Veidi röstitud tähistab teekonna läbi barrel. Suus on võimas ja täielik kerega. Puu on segatud
tanniinid, edasitoimetamiseks tugevus tunnet. Pikk püsivus suus.
Liha, mäng, hautised, köögiviljad, hautised ja juustud.