Sommos Varietales Blanco Valge vein

 Sommos Varietales Blanco

Aasta: 2016
Veinikelder: Bodegas Sommos
Alkoholi: 13,5 %
Muutkond: Chardonnay, Pinot Noir
Kogus: 75 cL

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío de 3 horas, con cada una de las variedades. Tras la cual, se procede al sangrado del mosto tras ÜRO ligero prensado. Se realiza un desfangado estático, una vez obtenida la turbidez deseada se conduce la fermentación por método tradicional de las 3 variedades por separado 14ºC con kontrolli de temperatura en depósitos de acero inoxidable. De su Crianza, mis pimepanused Tras la fermentación alcohólica se procede liikuda el segada de las variedades.

Crianza, mis: Criado sobre sus lías con battonage diario, en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino durante cuatro meses.

Värv: Amarillo pálido pajizo con irisaciones plateadas.

Aroom: aroom frutal, limpio, potente carácter de sus variedades bien ensambladas, Intenso con toques de frutas de origen tropical, pétalos de rosas, bien integradas, sobre matices de especias dulces aportadas por las barricas, de gran complejidad.

Boca: leebe en el encuentro, graso, con acidez y estructura equilibradas, largo y elegante con un postgusto, donde reaparecen sus aroomi varietales.

Hind: 14,35 € ühiku kohta


ühikute


Sarnased valged veinid

Enate Chardonnay fermentado en barrica
Valge vein 2014 Valge vein Enate Chardonnay fermentado en barrica
75 cL
Hind: 22,74 €

Glárima Joven Blanco
Valge vein 2018 Valge vein Glárima Joven Blanco
75 cL
Hind: 7,54 €

Arbela Txakolí
Valge vein 2017 Valge vein Arbela Txakolí
75 cL
Hind: 11,39 €

Viñas del Vero Riesling
Valge vein 2017 Valge vein Viñas del Vero Riesling
75 cL
Hind: 16,26 €